怎么煮芋头好吃又简单？
【香煎小土豆】 做法超简单，厨房小白也可以轻松驾驭！ 小土豆两斤去皮，清洗干净后平铺在案板上，用锋利的刀划出十字花刀（这样更容易入味儿）； 锅中倒入适量油，下入切好后的土豆小火慢煎至两面金黄后盛出备用； 锅中留底油，下生姜、大蒜子、香葱白爆香，再放入青椒丝、红椒丝、小米椒圈、葱花一起翻炒片刻； 接下来放入煎好的小土豆，调入一勺生抽+半勺老抽+少许食盐调味，大火翻炒均匀就可以出锅啦~
【蒜香烤芋头】 一盘简单的烤芋头，吃起来香气四溢且充满韧性，越嚼越香~ 准备一个干净的锅盖，倒扣在上面刷上一层食用油，再把剥皮洗净的芋头放进去，盖上盖子闷20分钟（这一步可以蒸出芋头的多余水分，使口感更软糯）； 取一个小碗，调入一勺生抽、一勺蒜蓉辣椒酱、葱花、香菜拌匀成料汁； 把调好味的料汁均匀刷在蒸好的芋头上，再撒上剁碎的蒜末，进烤箱180℃烤20分钟左右即可出炉~~~