炸红薯条怎么做好吃?
我的天呐,这问题问的,简直就是为了我准备的吗 首先,你需要准备这样东西 对!就是薯愿薯片!我最近的心头好,味道简直棒呆 先切一点下来,备用(别问我为什么要先切出来,我也不知道为什么,可能是我比较贪心吧~( ̄▽ ̄~)~) 然后呢,把切好的薯片放到一个碗里,用擀面杖或者是餐具等都可以哦,碾碎成粉末状,越细越好呦~~ 接下来开始搅拌!!!重要的事情说三遍!一定要搅拌均匀。
搅拌好的样子是这样的啦~(≧▽≦)/~ 接下来就是最重要的一步了!下油锅炸啦~ 油温很重要,太高会炸糊,太低不会蓬松酥脆~~所以要根据自己经验的把握呀~ 炸到这样的程度就差不多了,金灿灿、蓬松松、脆生生哒~~~ 这时候就可以捞起来了,沥干油分啦~~ 最后撒点椒盐粉或者孜然粉,味道更好呦~~香喷喷的红薯条就做好啦~~开吃喽~~