贝壳粉糖水怎么煮好吃?
1、食材准备 鸡蛋(3个),燕麦(50克),牛奶(200毫升),红糖(60克),柠檬(1个),水(400毫升),小苏打(少许),熟核桃仁(适量),贝壳粉(150g)。
2、制作步骤 第一步: 将准备好的贝壳粉倒入锅中,用小火慢慢焙烧,并不断搅拌,直至变成粉末状,然后盛出放凉待用; 第二步: 往锅中倒入适量的清水,然后把切好的苹果和冰糖全部放进去,开大火煮开之后,再调成小火慢慢熬制,直到苹果变软且汤汁变得浓稠,就可以关火了; 第三步: 在锅中倒入适量的清水,把淘洗干净的燕麦片放进去,先用大火煮开,然后再调成小火慢慢熬煮,等到燕麦煮熟后,即可关火出锅; 第四步: 取一碗,先打入三个鸡蛋,并用筷子搅散成蛋液,然后将煮好的燕麦倒进去,再加入适量的牛奶和红糖,调成匀芡,最后在上面撒一些熟核桃仁和泡软的百合碎即可。
3、小贴士 熬苹果汁的时候,如果感觉果汁颜色太浅,可以加入少量的白醋或者柠檬汁,这样能更好地激发苹果中的维生素,让颜色更加鲜亮。 另外,在熬燕麦粥的时候,可以根据个人口味适当添加些白糖或者冰糖,但是不要加得太多,以免引起甜食摄入过量。