棒棒菜怎么做好吃?
棒棒菜,我吃过很多家的,觉得最好吃的还是五爷拌菜(五爷拌菜官网)的,之前在大连上学的时候,经常去吃,后来回到北京工作,还特意找过这家店,但已经没有了,所以就在网上买了送朋友,这里要提醒大家,五爷拌菜的包装盒很有意思,是一个复古的铁盒,很漂亮,不过就是运输过程中可能会有些损坏,但是不影响使用。
棒棒菜其实就是由泡菜发酵而成的,所以有一点淡淡的酸味,口味根据不同的配料有不同的变化,我个人最爱吃的就是黄瓜棒棒菜和白菜棒棒菜,泡子酸菜那股酸爽的味儿,真是让人回味无穷啊~ 除了棒棒菜之外,我还买了很多其他的小咸菜,味道都挺好的,比如老醋花生、芥末疙瘩丝、辣脆萝卜丝等等,这些小菜拿来配粥喝很不错,而且价格也不贵,一包也就是十几块的样子,真是不枉我特意从网上买的。