紫胡萝卜好吃吗？
哇~~我今年种了四颗胡萝卜，现在已经快收获了 先上一张图片镇楼 这是其中两颗胡萝卜的幼苗期间，由于我的疏忽（浇水）导致它们之间竞争不够而只活了其中一个 另一个没活下来的我心里耿耿于怀，于是这株多了好多枝杈，结了很多“南瓜” 我很奇怪它为啥只长叶不长果，于是掐头去尾切开来发现里面的芯已经烂掉了 所以这棵“病秧子”被我做成了腌萝卜干…… （好想知道为什么会这样啊！！有知道原因的小伙伴可不可以告诉我呀~）
言归正传，现在来回答题主的问题—— 紫胡萝卜其实是有很多个品系的，每个品系的颜色都不一样哦~ 比如有黑紫的、深紫的、淡紫的..... 而且味道也是不一样的，有淡淡的清香，非常软糯，入口即化，但是嚼起来却没有什么甜味。 因为我家种的是杂色的，各个品系都有，所以颜色和形状也不一样 有细长的，有短粗的 如果单从外观上说，确实不好区分它和胡萝卜的区别的哦 只有多尝才是王道~~~ 这个要单独夸一下，因为真的很好吃~~~ 清炒或者炖汤都特别好 而且据说紫色胡萝卜的胡萝卜素含量是要高于红色胡萝卜的 （此处应该有科学依据，可是我没找到QAQ因此只能放张美图安慰自己了～)
好了，现在该你了～你觉得这个东西好不好吃呢？