粉条做汤怎么做好吃？
用猪骨头和粉条做个酸辣汤（也可以加个鸡蛋），超级好喝又营养！ 步骤如下：
1.准备食材。 猪棒骨、红薯粉丝（宽粉）、酸菜、泡椒段、葱丝、香菜段、姜块。
2.砂锅中放入猪棒骨、生姜片，加冷水煮开后撇去浮沫，放少许料酒去腥。 接着把砂锅移至火上加热。
3.在汤锅中加入切好的酸菜，再重新大火煮开，转小火慢慢炖一个半小时左右。 一个半小时后，汤已经变得很白了哦~
4.这时候我们开始制作酸辣汤的佐料——辣椒油！ 锅内烧热油，可以稍微多一点。然后放入干红辣椒和花椒爆香，关火，倒入炸香的辣椒油，放适量生抽调味。 做好的辣椒油放入碗中备用。
5.把买来的粉条放在冷开水里浸泡，注意不要让粉条粘连到一起。 在煮开的汤锅中，放入适量白醋和食盐，调进味道。然后把浸泡过的粉条放入锅中，煮10分钟左右，汤汁会变得很白。
6.最后，撒上葱花、香菜，倒入之前炒好的辣椒油，一碗热腾腾、香喷喷的酸辣汤就好啦！ 汤浓粉嫩，酸辣开胃，一口下肚，浑身都暖和起来啦～