丸子烧什么好吃?
日本料理店常见的美食,有寿司、刺身、生鱼片等,都是让人无法拒绝的美食。 不过,今天为大家介绍的,是日本街头的一种特色美食——丸烧! 一提起“丸烧”,想必大家脑海中都会浮现出一个个圆滚滚的小球吧。 “丸焼き(まるやき)”是日本人最喜欢吃的一种油炸食品,通常是由精面粉和鸡蛋作为基本原料做成面团状,然后揉成小球后下锅炸熟食用。 这种圆圆的油炸面点,在日文中被叫做“丸烧”或“天妇罗(てんぷら)”。 因为用面糊包裹的面团可以很好地锁住内部的水分不流失,所以丸烧的口感才会如此酥脆可口。 在制作过程中,根据加入材料的不同,丸烧还可以分为多种类型,例如虾丸烧、南瓜丸烧等等,而且不同的食材搭配也能带来不同的口味。
1.炸豆腐丸子
2.鲜虾丸烧
3.芝士丸子
4.蔬菜丸子(胡萝卜、玉米)
5.鸡肉丸子
6.蟹棒丸子
7.鱼丸(真鳕鱼)
8.红薯丸子
9.芝士鱼丸
日式丸烧,除了上面介绍的这些,还有一些其他的特色小吃哦~比如下面这几款,你都吃过吗?
10.炸牛奶
11.南瓜丸子
12.章鱼丸子
13.萝卜丸烧
虽然外表看上去有点像中国的糖葫芦,但是里面却包裹着一颗颗晶莹剔透的新鲜鱼卵,吃起来既美味又健康哟~