熟炒山药功效一样吗？
生山药味甘、性平，可入脾、肺经，既能补气健脾又能滋肾益精，还可清肺补五脏，生津益血，固精止带，对体虚者有很好的进补功效。脾胃虚弱、食欲不佳者宜生山药。生山药还有一定的减肥瘦身的作用。
炒山药味甘、性平、微温，可温中和胃，补益脾胃之气，固表止汗、延年益寿。脾虚泄泻、食欲不振等消化系统疾病及多汗者宜炒山药。在使用过程中，一般是与补脾润肺、祛痰、滋肾填精之品同用。
生山药与炒山药味甘、性平，都有补肾固精的作用，可应用于遗精、早泄、慢性气管炎、流涎、尿频、多汗、体弱之腰膝酸痛、神疲等证。炒山药的补肾固精作用要强于生山药。