泡蓝莓水有什么功效?

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蓝莓富含vc甙、ve、黄酮、β-胡萝卜素、sod、超氧化物歧化酶、鞣化酸、熊果酸、酚酸、树脂等生物活性物质。经常泡水喝,可以帮助消除体内的自由基,起到抗癌,抗氧化衰老的作用。此外泡蓝莓水喝还可以起到美容养颜、预防心血管疾病、缓解眼睛疲劳、提高脑力效益作用,对人体健康十分有益。

蓝莓的吃法

1、蓝莓泡水喝。将蓝莓晒干,然后用开水浸泡,可以代替茶叶、饮料等。喜欢喝咖啡的人群,可以将蓝莓汁冲水代替咖啡喝。

2、蓝莓粥。将蓝莓鲜果与自己喜欢的谷物一起煮成粥,味道酸酸甜甜,香溢可口。

3、可以直接食用。将蓝莓洗净去蒂,直接食用。

4、蓝莓酱。将蓝莓加冰糖,放入锅内蒸煮,制成蓝莓酱,可以涂抹在面包或其它食物上食用。

5、蓝莓果汁。将蓝莓和苹果去皮,然后一起放入榨汁机中,加入适量的水榨汁饮用。

6、加入西芹、胡萝卜、橙子榨汁饮用。

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