麻子的功效是什么?

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麻子即芝麻。中医认为芝麻味甘,性平,入肝、肾、大肠经,具有养血止血、补肝肾、润五脏、止咳平喘等功效,可用于治疗眩晕、失眠、耳聋目昏、麻木、肠燥便秘、小便频数、遗精、痢疾、高血压、肝硬化、咯血、喉痛、皮肤紫斑等症。

现代研究则证实:黑芝麻含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素以及维生素A、维生素E、维生素B2、尼克酸、磷脂类、钾、钙、铁、铜、锰等多种成分;尤其钙、铁的含量极为丰富,在谷类、豆类、干果类食品中位居榜首。钙可维持神经、肌肉的兴奋性,参与骨骼的代谢,促进生长发育并保持肌张力等。如果缺钙,神经兴奋性就会增高,引起失眠。铁是血红蛋白和细胞色素A的重要组成部分,参与维持生理功能和细胞呼吸。其含量的减少,易导致缺铁性贫血,使血红蛋白合成减少,也会导致失眠。

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