木耳熬水有什么功效与作用？
木耳是一种营养佳品，每100g的木耳中就含有294.1kca的热量，2.6g的蛋白质，3.1g的脂肪，6.6g的钙铁元素，而且木耳当中还有磷，钾，钠等多种营养物质，是一种营养价值非常高的菌类。而且木耳还有很好的滋补效果，经常食用木耳可以补中益气，健脾补胃，还有助于排毒养颜，驻容美容，因此也被誉为天然的血塞通，在中国自古以来就被当做保健良药。
黑木耳怎么煮水
首先将木耳用淡盐水浸泡30分钟以上，充分泡发后，将泡发的水也一起倒入锅内，大火煮开后改为小火再煮十几分钟。煮的时候也可以根据个人口味放入红枣、枸杞等。煮好后，过滤杂质。可以加入冰糖调味后当茶饮服用，也可以直接饮。每天睡前2个小时喝上一两次，长期坚持，对有三高的人群有着非常好的保健作用。
黑木耳茶的功效
1、润肺滑肠，治疗血热，咳嗽痰粘，大便秘结等症。
2、补中悦耳，清上焦之热，治风，驻容美容。
3、有抗癌作用，可用于肿瘤的辅助治疗。