金针菇怎么煎家常做法？
1、金针菇切条状，切好放水中清洗几遍后放一边待用。
2、鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液。
3、锅中放油加热直到锅中有小气泡出现时倒入一半的蛋液摊平整。
4、待蛋液凝固后翻另一面，然后盛出放一边。
5、将金针菇和剩下的鸡蛋液放入锅中，蛋液可先少许浇入锅中后再将金针菇放入锅中，这样金针菇就不会被鸡蛋液裹在锅底。
6、等金针菇快熟了之后放适量葱花进去，同时翻一翻。
7、金针菇熟了之后放少许盐、酱油进去，同时放葱段翻炒后即可出锅食用。
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1、金针菇切条状，切好放水中清洗几遍后放一边待用。
2、鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液。
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4、待蛋液凝固后翻另一面，然后盛出放一边。
5、将金针菇和剩下的鸡蛋液放入锅中，蛋液可先少许浇入锅中后再将金针菇放入锅中，这样金针菇就不会被鸡蛋液裹在锅底。
6、等金针菇快熟了之后放适量葱花进去，同时翻一翻。
7、金针菇熟了之后放少许盐、酱油进去，同时放葱段翻炒后即可出锅食用。