怎么用土豆做辅食?
土豆属于低热量的食物,其含有的脂肪和淀粉都很低,是很好的减肥餐。同时,土豆也是很有营养的蔬菜,将土豆蒸熟压成泥给婴幼儿吃,对帮助消化吸收是有好处的。不过,不是所有的爸爸妈妈都熟悉怎么弄土豆,下面我们为大家介绍一下,怎么用土豆做辅食。
土豆能做的辅食有很多,这里我们就为其推荐三款,希望对您有所帮助。
南瓜土豆泥
材料:南瓜100克,土豆100克,砂糖5克,盐1克,植物油5克
制作方法:
南瓜去皮去籽,洗净切成块,土豆洗净去皮,切成块,一起放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉。
南瓜和土豆压成泥,加入适量的砂糖和盐与植物油混合,拌匀即可。
虾皮土豆丝
材料:土豆200克,虾皮20克,花椒2克,植物油50升
制作方法:
土豆去皮,洗净,切成细丝;虾皮用水泡15分钟。
油锅置火上,放入花椒,炸透后捞出。
放入土豆丝,炒熟,放入适量的盐;倒入虾仁翻炒,出锅。
土豆蜜糖糕
材料:马铃薯1两个,红糖适量,鸡蛋2个,面粉250克
制作方法:
把两个马铃薯洗净,去皮,切成片儿; 把鸡蛋打入碗内,搅打均匀,倒入砂糖,混合搅匀; 把搅拌好的鸡蛋砂糖糊倒进马铃薯片里,搅拌均匀; 把面粉倒入鸡蛋糖浆和马铃薯混合物中,揉成面团;把揉好的面团擀成一个方型的薄片,把调好的豆沙馅儿切成丁,分布均匀地撒在面片上,再把边儿捏紧,揉好;在上屉蒸25分钟即熟,可切成块儿食用。