这个月哪天适合安灶台？
灶君，又称“灶王爷”、“灶神”，是中国民间最富有中国特色的神之一。在道教神话系统中，他是玉皇大帝的侍臣。灶君是由人类演化而来，原是人类中的贤达之士，聪明能干之人，得到玉帝的特别传谕，负责管理人间的饮食，让人民生活无忧。由于灶君管得很宽，几乎涉及到衣食住行等生活的方方面面，所以受到了人民的广泛敬仰和爱戴。
农历十二月廿四日是灶君的圣诞之日（有的说腊月二十三），又称为“小年”。这一天主要进行祭祀活动。旧时，一般在腊月二十三前后，人们会将灶台清理干净，然后摆上祭品，点香祭拜。而在年三十晚上，则会再次摆放好果品，点燃蜡烛，虔诚地等候着灶王的来临…… 至于新灶台的安放和旧灶台拆除，则没有太多的禁忌，只要注意安全和避免伤人之虞即可。
至于新建厨房，放灶的位置以不在横梁下为宜。因为传统住宅讲究天圆地方，厨房属西方，有火神降临之意，故不宜有梁。如果实在避不开横梁，可用假花或装饰物将其遮挡起来。而旧厨房的改造，只要不破坏原来的地基和承重墙，从风水上来说并无太大问题。不过，需要注意不要将灶台移至被水槽，否则会有漏财之虞。 如果要移动灶台位置的话，最好选择天气晴朗的日子，而且宜在上午或者下午进行。在移动之前，可将生石灰洒在需要挪动的台面上，然后用湿布擦拭一遍，再重新抹平；或者用粘土、水泥、沙子混合后糊在台上，待干后再用水清洗干净，这样就能大大减少移动时的困难程度。
灶神，道教尊神，也称“灶君”、“灶王爷”、“司命真君”，中国民间管他叫做灶公，灶君，老灶爷等。在百姓心中，灶王爷是玉皇大帝封在人间“九天东厨司命总公张元伯君”，代表玉皇大帝行使职能，专门考察一家人善恶和饮食情况，人们便尊之为灶神，并修有小庙供奉。灶王爷每年腊月二十三日上天，大年初一回到灶君庙，在腊月二十三至除夕期间，会驾着神马下界巡行察看每家每户的善恶等情况，向玉皇大帝如实报告后，玉皇大帝再依据灶王爷的报告对各家降福行罚。人们在正月初五前，把灶神的画像张贴到灶屋的供桌上方，每日焚香、烧纸，供奉牲醴，或以水果、糕点、鱼肉，或以豆腐清供以示尊敬，求灶神保佑全家老小平安吉利，日子越来越和美兴旺。可见人们在安灶台时，一定要选好黄道吉日，才肯动手去做。
灶属于木质易腐烂的家具电器，人们把“灶”谐音为“遭”，“有灶”，谐音“有灾”，同时“安灶”与“难”谐音，有不幸的意思，选日子时必须避灾就吉，忌讳犯冲犯刑，根据传统习俗是五黄当日及五黄当日所乘的驿马忌用。就是农历除正月初五、初六、十五、十六、二十五、二十六这6天；阳历除正月初五、初六、十三、十四、二十一、二十二这6天。其他日子皆宜，并没有明确的几点什么不能做什么能做等等规定。人们在选定安灶台的具体日期上，多为本命年或属相年和生肖用神的吉祥日子，吉祥日又称吉庆日，在这吉祥喜庆之日，人们安灶修灶修炉灶，寓意日子红红火火。
人们按传统习俗，在逢吉安灶台时，讲究“头东向南为上；其次头南向北；头北向南；头西向南。”忌讳“头南向西；头东向北；头北向东；头西向北；头北向西；头南向东。头西向东。”安灶有三忌：一忌床对灶，二忌灶对窗，三忌灶对井。因此，安灶台一定要避免以上的忌讳。
在民间，人们认为灶台与人的身体脏器相对应，灶台的底座相当于人的肚子，灶台口相当于人的嘴巴，烟道和烟筒相当于人的咽喉，锅台相当于人的肝脏。所以，在安新灶台时，有新主先上灶烧一锅水的讲究，在烧水过程中，任何人不能断火加柴，要一气呵成地将水烧开，否则会招来口舌是非。
