圆花菜怎么炒好吃？
准备食材和调料 花菜一颗，大蒜6瓣，生姜1块，盐适量，油适量。 做法步骤 1.首先把花菜洗净切成小朵，大蒜去皮切片，生姜切末备用； 2.锅中烧水，水开后放入少许食盐和橄榄油，倒入花菜焯水2分钟捞出备用； 3.另外起锅热油，油热后放入蒜片和姜末爆香，然后再倒入花菜爆炒一会儿； 4.最后调入盐和老抽翻炒均匀即可出锅啦～ 小贴士 1.花菜买回来最好用清水浸泡一下，可以加入少量油盐，这样能泡掉大部分残留的农药噢~ 2.我买的这一包花菜里面有一棵芥蓝，所以有绿色的蔬菜部分就留着没炒，因为绿色的部分维生素含量更高一些呢。