芹菜烧什么菜好吃？
280期节目，做了一道家常版炒鸡蛋，简单快手，又美味。 很多人不喜欢吃芹菜，问我理由是什么？ 回答：1.气味重（我没觉得啊？！） 2.纤维素多（我也没觉得啊！） 3.难炒熟（很容易熟啊！） 4.老火熬不出肉汁（能熬出汤的好吗）.... 反正不论什么原因吧，就是不太喜欢吃。 我也不逼你们吃，不过呢，我劝你们尝尝这期的这道菜——【香煎藕饼】。
原料：藕、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉 做法： 第一步：准备一块莲藕，削去外皮。冲洗干净之后，用刀剁成藕沫。
第二步：把藕沫放进大碗里面，依次加入一个鸡蛋、适量面粉和胡椒粉。再根据口味加少量盐和香油。
第三步：把所有调料拌匀后，静置五分钟。 第四步：平底锅热油，取适量糊状藕沫放到锅中，摊成一个圆饼。
第五步：一面煎烤至定型后，翻面继续煎另一面至熟。
第六步：盛盘后，可以撒上葱花或者芝麻点缀一下。 这个藕饼，外脆里嫩，味道好极了！不信你试试~