水芹跟什么炒好吃？
和豆腐一起炖啊，很简单，清香味美。 做法如下： 准备两块老豆腐，用凉水浸泡一会，然后沥干水分切成厚片备用。 水芹去叶留柄，去掉老茎，清洗干净后用刀剁成小段。 大葱白切葱花、生姜切丝待用。 锅中放入一勺橄榄油，烧热后，放入葱姜爆香，然后倒入豆腐块，用小火慢慢煎至两面金黄。 此时可以往锅里少放一点清水，但不要太多，没过豆腐就可以了。
接着加入生抽、老抽、白糖调汤色，然后盖上盖子，焖煮5分钟左右，让豆腐入味。 最后打开盖子，放入切好的水芹段，快速翻炒几下，等水芹变软，即可出锅装盘了。 简单吧！你学会了么？嘿嘿~ 我还做过水芹菜鸡蛋馅的饺子呢，也是清香四溢，鲜嫩美味哦～