烤青菜都有什么好吃？
青菜的做法有很多，不过最出名的还是这道“烤青菜”！ 烤青菜是浙江嘉兴一个地方的特色菜，虽然名字里有个“烤”字，但其实这道菜应该是蒸出来的。 把青菜清洗干净后切成段，加入少许食盐拌匀，然后放到盘子里上锅蒸熟（大概15分钟左右）。
然后把蒸好的青菜取出来晾凉，往里面倒入适量生抽、香醋和香油，拌均匀后盖上盖子焖上几分钟就可以吃了。 最后一步撒葱花，吃起来香味更浓烈~ 除了直接吃之外，还可以裹上面粉炸着吃，味道也很不错呢！ 其实蔬菜的做法有很多种，像烤、炖、煎、炒都可以，只是很多人没有尝试过这种做法而已。 你也可以试试其他你最爱吃的青菜做法，只要保证荤素搭配、营养均衡就可以了。