北京的肉饼哪家好吃?
作为在首都长大、在北京上过大学的人,我吃过不少肉馅饼了。 其中给我留下比较深印象的,要数老铺煎饼家的牛肉馅饼了。这家在朝阳区双桥附近,属于开了挺多年的老字号了;而且他们家除了馅饼外,还有粥卖,价格也不贵。 我去的时候,看见有外卖车停在外面,所以估计他们家的生意是不错的。
点了个牛肉大馅的,5块钱一个,分量看起来还是挺足的——但说实话,吃到嘴里感觉并不是很多……皮很薄,肉馅是剁得很细的,所以吃着比较香,但可能因为我比较能吃葱和韭菜的缘故,感觉里面大葱和韭菜的味道有些过浓,掩盖了肉本身的香味儿。 还有一个特点,就是饼比较干,不像一些水煎包、煎饺那样,饼皮是比较软的;这种干的饼皮我倒是觉得更加耐嚼些。
唯一可惜的就是,吃了一个之后有点饱了,没吃饱……所以后来就不吃了,把剩下的粥喝了。 另外还点了豆面糕(麻酱卷),2块钱一个,这个倒是很解腻,不过个人感觉味道一般,可能我更喜欢吃老北京芝麻酱糖花的口感吧;不过价格在这里摆着呢,也不能要求更多啦。
这家的性价比还是不错的,值得一尝。 另外还想说一说我家附近的另一家小吃店,叫华龙豆腐脑。这家店是在一个小区边上,非常隐蔽的小屋子,外面看着还挺一般的,不过里面的桌子还是蛮多的,人也都还不少。
点了一碗豆腐脑、一碗炸酱面。豆腐脑4块钱一碗,拌着吃,里面放着花生碎和葱花;炸酱面的话,小碗6块,大碗8块。 炸酱面的酱料不错,咸甜适口,面条是手擀面,很有嚼劲,配上黄瓜丝吃,清爽不腻。
但我总觉得豆腐脑里面,应该放点黄豆才是正宗的吃法(°ー°〃) 但总体说来,这两家都是我比较推荐的,可以去尝尝看!