电饭煲炒菜好吃吗？
我试过用电饭煲来做鱼香茄子，味道还不错呢！ 先来看看成品图吧~有没有诱惑到你~ 接下来就简单介绍步骤啦~
1.准备食材。茄子、豆瓣酱（自己做的）、生姜、大蒜、葱白； 没有电饼铛的朋友，可以用电饭煲来焖米饭哦～ 2.把茄子去皮洗干净后切成滚刀状（尽量薄一点，这样比较容易熟）； 电饼铛里面刷一层植物油； 3.切好的茄子放盐腌制十分钟； 用勺子舀出多余水分； 这个过程是为了让茄子更好入味儿。
4.起锅烧油，放入姜蒜葱白爆香，然后加入豆瓣酱炒一下； 注意火候，不要糊了。
5.倒入茄子里，轻轻翻拌均匀后盖上盖子，小火焖6分钟左右至软； 根据个人口感来决定要不要加少许味精调味哟~(≧▽≦)/~ 香喷喷的鱼香茄子就完成了！
电饭煲除了可以做鱼香茄子外，还可以做鸡翅、排骨、红烧肉等等呢！ 想要试试的朋友，可以买一些回来试做一下咯～～