花生饼怎么做好吃?

王日新王日新最佳答案最佳答案

“香酥脆花生的做法 食材清单 新鲜花生500g,白砂糖30g,植物油1勺,水400ml,小苏打2g” 第一步:把浸泡过的小花生捞起来,沥干水分; 第二步:往锅里倒入小花生、白砂糖、清水,开中火煮; 第三步:煮至沸腾后转为小火,加入一勺食用油,继续熬煮; 第四步:等到汤汁变得粘稠,小花生变得酥软,加入小苏打搅拌均匀; 第五步:趁热将小花生装入保鲜袋里,摇匀,让每个小花生都沾上糖霜; 第六步:等完全冷却后,打开袋子即可吃到香酥脆花生啦!

小贴士: 小苏打不可放多,否则口感会发苦哦~ 如果想要更酥脆的口感,可以把花生炒得更脆再制作~ 我喜欢更软一点的花生,所以没炒直接做的。 你也可以根据自己的喜好调整哟~

吴禹衡吴禹衡优质答主

花生饼,就是香啊! 花生煎饼的做法其实跟普通的杂粮煎饼很类似,只是用料换成了花生粉而已,所以做起来也简单易学。 在我看来,做煎饼最麻烦的就数和面了,不过还好花生是干的,不需要像和面一样揉的软软的。把花生米放到料理机里打一下就可以了。然后把米糊和水调匀到面糊的程度就可以开始做了啦~ 平底锅上刷一层油开小火,舀两勺面糊倒上去摊均匀,然后加盖闷三分钟就熟了(记得盖盖子哦)~ 这样,花生酥酥脆脆的煎饼就做好啦~配上一杯牛奶简直是超棒! 对了!花生饼一定要趁热吃才是最好吃的噢~

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