花生饼怎么做好吃?
“香酥脆花生的做法 食材清单 新鲜花生500g,白砂糖30g,植物油1勺,水400ml,小苏打2g” 第一步:把浸泡过的小花生捞起来,沥干水分; 第二步:往锅里倒入小花生、白砂糖、清水,开中火煮; 第三步:煮至沸腾后转为小火,加入一勺食用油,继续熬煮; 第四步:等到汤汁变得粘稠,小花生变得酥软,加入小苏打搅拌均匀; 第五步:趁热将小花生装入保鲜袋里,摇匀,让每个小花生都沾上糖霜; 第六步:等完全冷却后,打开袋子即可吃到香酥脆花生啦!
小贴士: 小苏打不可放多,否则口感会发苦哦~ 如果想要更酥脆的口感,可以把花生炒得更脆再制作~ 我喜欢更软一点的花生,所以没炒直接做的。 你也可以根据自己的喜好调整哟~