蜜糖泡砂仁有什么功效?

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砂仁又称缩沙蜜干,性温味辛,具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎之功,适用于腹痛冷积,虚寒吐泻,妊娠恶阻,胎动不安。将砂仁蜜汁炮制,取其益气滋阴之功。

做法:取砂仁100克,蜂蜜5克。将生砂仁拣杂,洗净,晾干,研为细末,另将蜂蜜加适量开水稀释,与研细的生砂仁粉拌匀,待吸尽蜜水后,装入锅内蒸30分钟,微火炒至酥脆,表面呈淡黄色时,取出,放凉,贮瓶备用。每日服2次,每次3~5克,温开水调服。孕妇忌服。

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