芝麻酱怎么给孩子吃?
一、芝麻蘸酱
将芝麻酱用少量高汤调稀,也可加适量酱油,蒜末等凉拌食用或者是用来蘸饼,蘸馒头食用都是不错的。但是要注意的是酱本身比较咸,所以用的时候量不要太多,这样既不会增加额外的盐份,又增加了芝麻酱的摄入量。
二、芝麻糊
芝麻碾碎后与糯米粉,熟黄豆浆按3:3:4的比例调匀,冲熟即可,功效为滋阴润肺,润肠通便。特别适合于体质消瘦,大便干燥的小宝宝。
三、糖桂花芝麻粥
大米100克煮粥,另用糯米30克煮烂,倒入蜂蜜15毫升和磨好的芝麻粉30克,搅匀稍煮,加入适量白糖。功效为养阴,补虚,润燥。
四、芝麻炖鸡
将嫩母鸡去除内脏洗净,在鸡身上用刀切几条口子,将生核桃仁20克,生栗子30克,芝麻粉30克装入切口处及鸡腹内,鸡汤炖熟即可。此菜有补肾,养血润燥的功效。适合于体弱,多病,易外感的小儿食用。