厨房有什么要求?

扈嘉慧扈嘉慧最佳答案最佳答案

1、具有可靠的防火、防潮性能,表面平整,容易清洗;

2、操作台面布局合理,操作方便,符合厨房作业流程;

3、配置各种厨具(包括台面、吊柜、角柜、地柜、碗柜、酒柜、灶台、洗菜池、沥水篮、垃圾桶等),厨具的式样及色彩配置应与室内装修的风格相协调;

4、配置抽油烟机;

5、配置电源插座、水龙头以及燃气接口等,并预留冰箱及电饭煲、微波炉等厨具的摆放位置。

6、厨房照明应设在洗涤、烹饪操作的上方;排风罩应加设局部照明。洗涤、饮食制作区可设置局部低矮吊柜,减少弯腰操作。

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