腊排骨家常怎么做好吃？
腊排骨做法：
1、准备好新鲜的排骨2、清洗一下表面的血水，沥干水分3、排骨放入大锅中，加入冷水，水要淹过肉3厘米，加入料酒、生姜等大料，大火烧开，撇出浮沫。4、将煮好的排骨在凉水中过一下，洗净，捞出沥干水分5、炒锅中加入少许油，加热，放入姜、蒜炒香6、锅中放入腊排骨翻炒7、再加入料酒、酱油、白糖炒匀，之后加入适量的热水，中火烧制，8、将腊排炒到水收干后即可9、腊排骨炒好之后，即可食用啦，简单好吃有营养。
小贴士：腊排骨本身是腌制品，炒的时候放少量调料就可以。
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