烟熏豆腐和什么好吃?
1.蒜泥白肉,五花肉煮熟切片,蘸着蒜泥(大蒜捣成泥加入酱油等调制而成),鲜嫩入味,肥而不腻;
2.凉拌皮蛋,皮蛋切块摆盘,配上姜丝、芹菜、香菜、酱油、醋、辣椒油等调制的酱汁一起拌着吃,清凉去火,开胃爽口;
3.鱼香茄子,茄子切成粗条,下锅清蒸,蒸好后倒入剁碎的豆瓣酱,淋上热油,香味四溢~
4.麻婆豆腐,这是四川的经典名菜啦!用牛肉末配上豆瓣酱、辣椒酱、辣椒粉,再加点花椒粉,混合在一起炒制而成,香辣酥脆,好吃到飞起~
5.虎皮尖椒,青椒用小火煎烤至皮酥肉嫩,搭配生抽、白糖、香油一起拌着吃,滋味悠长…
6.糖醋脆皮排骨,小排裹上面糊下油锅炸至表面酥脆,然后浇上糖醋汁,酸甜适中,外脆里嫩… 等等等等,好吃的太多了……