木瓜如何炒好吃？
首先，木瓜要挑青色的，而且一定要特别青的那种，千万不要买黄澄澄的木瓜～ 把皮削了（这步可忽略，如果你不怕手脏的话），把它切成块儿~ 接着就是很重要的一步——打鸡蛋！ 我一般喜欢打个3、4个鸡蛋进去，然后加入半勺糖和一勺牛奶，搅拌均匀~ 然后锅中放适量油，倒入蛋液，翻炒到凝固～
然后把切好的木瓜倒下去，加适量盐，继续翻炒～ 最后出锅啦！
这样炒出来的木瓜非常嫩且滑，软软的一颗很好吃呢！
不过我最喜欢吃的还是用木瓜做的甜品……比如木瓜酸奶～ 把木瓜切块，放在碗里，再压碎酸奶，拌在一起就可以了哦～是不是超简单！ 也可以做个木瓜冰糖炖雪梨~~ 这道甜品能够清热降火，滋润皮肤，很适合在干燥的秋冬季节食用呢～
准备食材：木瓜、雪梨、银耳、冰糖 木瓜去皮去籽切小块；雪梨洗净去皮去芯切小块；银耳提前用清水泡发，撕成小朵 锅中加水，放入银耳煮半个小时左右，直至软烂 然后加入冰糖、木瓜、雪梨，再熬煮20分钟左右就可以啦 如果觉得熬成的汤汁太多不好吸收可以打包放冰箱冷藏哦，这样吃起来口感更佳～