婴儿的鱼泥怎么做好吃?
给宝宝做鱼泥怎么吃?教你两招让鱼泥更加美味,宝宝更爱吃! 给宝宝做过鱼泥的妈妈都有一个共同的苦恼,那就是怎么做都好吃,于是乎就造成了宝宝的厌食挑食。那么如何让鱼泥变得更加细腻、美味呢?下面小编就来教大家两个小技巧~
技巧一:鱼肉祛刺 给宝宝做的鱼泥要处理得当,把鱼刺剔除干净是非常有必要的。那要怎么剔骨呢?我们可以找到鱼肚子上的黑膜,这是腥味的主要来源之一,刮去黑膜,再仔细清理鱼肉,你会发现鱼刺已经显露出来了,用清水冲洗干净就可以咯~ 除了去除表面的鱼刺,我们还要将隐藏在消化道里的鱼刺也清理出来。
技巧二:鱼肉打浆 给小小宝宝们做的鱼泥应该更加的细致,如果直接用料理机打泥的话会过于细腻导致失去筋道。所以我们需要先用刀背给鱼肉轻轻刮茸,再用勺子碾碎成泥状。这样处理过的鱼泥才不会出现一坨坨的情况哦!
学会了给鱼泥“祛刺”和“打浆”的两个小技巧,接下来就是最重要的一步啦——制作! 鱼泥的制作方法其实非常的简单,根据鱼的种类不同,制作过程也有一些细微的差别哦! 大家按照各自的喜好,选择自己喜欢的鱼类给宝宝做吧!