蓝莓冻起来好吃吗?

蔚耀彰蔚耀彰最佳答案最佳答案

首先,我喜欢吃冻蓝莓干! 新鲜的没吃过………所以不做评论。不过既然题主说的是“冻”蓝莓,就一定是新鲜蓝莓冷冻之后的样子吧(不知道别的品种是不是这样,不过我家就两种,都是高丛,一种是大明星夏普蓝,一种是奥尼尔)

1.颜色是深蓝色的,比刚摘下来的浅一些,不过还是能看到青色的果肉部分。

2.味道有一点酸,一点涩,不过这味道很快就散掉了,留下清新的果香和甜(果酱的那种甜)

3.果肉很脆,细小的颗粒感很明显,咬下去有爆浆的感觉,酸甜的果汁充满整个口腔,好满足~(就是这种感觉让我一直吃一直吃…………直到……吃完了……………………╮( ̄▽ ̄)╭ 大口大口吃掉它!)

4.吃到后面会有果子冻住的感觉,不过还是脆的,一掰开果然有一大颗果核哟~~

5.冰冻过后果肉变得有点软软的,不过依然很脆,放一会儿又会变硬。

6.放的时间比较长的话会有一股酒精的味道…………不过我放了两三天都没有闻到啊(○’ω’○)

7.吃不出来果胶的感觉,不过倒是有果冻Q弹的感觉(๑乛◡乛๑) 哦,对了,如果冻得太厉害的话果肉可能会碎掉→_→所以最好放在冰箱保鲜格慢慢吃(▼皿▼#) 反正我觉得超级好吃呀,而且做法也很简单,又便宜,一次多弄点,可以吃好久呢。

冯诗特冯诗特优质答主

蓝莓冷冻起来吃味道是非常的不错的,而且营养还非常的高,冷冻后的蓝莓,里面会形成无数微小的冰渣,吃起来像是冰欺凌一般的感觉,是非常的清凉可口的,而且此时蓝莓的果肉变得更加的软,味道吃起来是又酸又甜的。

另外蓝莓的营养在冷冻之后不会有太多的流逝,里面含有的花青素、维生素、氨基酸等营养成分还是非常的高的,因此蓝莓不管是在新鲜的时候吃还是在冷冻之后吃,都是非常不错的。将蓝莓冷冻之后吃,可以有效的消暑,去胃火,降血脂等功效。

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