土豆苗能吃吗？
土豆和马铃薯是一个品种，土豆苗就是马铃薯摘下来的嫩芽，也可以食用，它的营养价值很高，味甘凉，可以生吃，可以煮熟后吃，还可以炒着吃，也可以晒干了之后吃。
在煮土豆的时候，可以先把小土豆和土豆的叶子一起放在锅里，煮大概10分钟，捞出来，再放到凉水里面冷却，这个时候吃起来特别的清凉爽口，生吃的时候要注意，一定要吃新鲜的，不能吃干枯发黄的芽叶，味道是甜甜的，清凉可口，而且没有任何的毒素。
如果不喜欢生吃的话，还可以将土豆苗炒熟了吃，把新鲜的土豆苗摘洗干净，切成段，然后锅中放入油和盐，将土豆苗炒熟就可以了，也是可以上桌食用的美味，口感非常好。