厨房烟道流水怎么处理？
一、原因分析
1、烟道在制作过程中没有按照相关规范要求制作，未将烟道上部的挡水凸缘制作到位，造成油渍等容易在烟道转弯处附着，存水越来越多，最终污水回流。
2、烟道的烟气中含大量水分，烟道内温度很低，烟气在烟道内冷凝，直接形成污水。
3、烟道通过下部支管进烟，离支管较远的厨房由于烟气无法及时排出，室内空气从烟道开口处抽吸，易形成烟道流水。
二、处理方法
当烟道流水已经造成相关损失时，建议可采取以下方法进行处理：
1、组织有资质的鉴定单位对烟道质量问题进行鉴定。
2、组织有专业水平的施工队伍对烟道质量问题进行整改。
3、施工完毕后组织专业人员对烟道流水问题进行审查。
4、要求相关责任单位对造成的损失予以赔偿，赔偿不到位时可走司法程序。
5、保留好因烟道流水造成财产损失的证据。