土豆宝塔怎么烤着吃?
土豆又叫马铃薯、山药等,原产于南美洲安第斯山地区,因为土豆很容易发芽,所以土豆是人类挑食的首选,土豆中含有非常丰富的营养,常吃对身体非常好,今天小编就教大家一种土豆的奇特吃法--土豆宝塔。
将土豆去皮后切块,越详细越好,最好不要有残渣。把土豆块用水泡去淀粉。把土豆块放入锅中大火翻炒直到变色后揭锅盛出备用。原锅放入黄油,炒化后加蒜末炒香。倒入土豆拌炒,放入胡椒粉、辣椒粉、盐、咖喱粉翻炒。最后把炒好的土豆倒入锅中,小火炖煮直至收汁。将土豆盛出,剩下的酱汁浇在土豆上就可以了。
如果爱吃干甜的,可以加蜂蜜。更妙的是,如果泡了以后,把它放在一个容器里,在上面放一粒红枣,再倒入热好的红酒,就可以吃了,相当于喝酒吃菜。如果喜欢吃麻辣味的,可以把花椒、大料、干姜和辣椒放入一个小包里,在煮的时候把包好了的花椒大料辣油包放入土豆汤煮就可以了。
营养价值
1.土豆热能,碳水化合物,各种维生素,矿物质,油脂,蛋白质,以及其含有丰富的膳食纤维。
2.能帮助预防便秘,有助清除体内多余毒素,预防痔疮。
3.对眼周疲劳,眼部出现湿疹,眼睛干涩,疼痛,视力淡薄有缓解作用。
4.富含镁和钾,有助于降血压,血脂,补血,提高记忆力。
5.含有钾,氯,磷,氯氨酸,氨基酸,蛋白质,维生素B1,维生素B2,维生素C,及淀粉,纤维素,钙,铁,锌,磷,碘等。
6.马铃薯是钙,磷,铁,维生素C等的极佳食品,还有丰富的维生素E,维生素B1,维生素B2,有强健骨骼,增强体质,以及预防心血管疾病的功效。
怎么吃土豆好
1.吃土豆可以去黑眼圈;将土豆切成片,轻轻的敷在黑眼圈上,可以缓解黑眼圈。
2.吃土豆可以保护皮肤;吃土豆的人可以减少紫外线及辐射对皮肤的伤害,还可以保护眼睛。
3.吃土豆可以缓解身体疲劳;多吃土豆可以神的放松,使身心愉悦,让身体不再疲劳。
4.吃土豆可以治疗眼痛;土豆含有丰富的维生素C,具有化解炎症的作用,进而治疗眼睛疼痛以及眼部炎症。
5.吃土豆可以减轻胃肠负担;喜欢吃土豆的人很少有便秘现象,肠胃疾病发病几率也很少,这是吃土豆的好处。