雪蛤儿童可以吃吗?
雪蛤(又名林蛙),因其富含蛋白质和氨基酸,味道非常鲜美,因而深受消费者的喜爱。但有些人吃过之后会出现恶心、呕吐、腹泻等症状,其实这是因为食用了没有煮熟的雪蛤导致的。 那么,吃雪蛤有什么好处呢? 雪蛤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,适量食用可以补充机体所需的营养,对人体有很大的益处。
雪蛤还具有补肾益精、养肝明目、补血益气、增强抵抗力的功效,对肾亏肝虚引起的腰膝酸软、阳痿遗精、神经衰弱等症状都有很好的改善效果。另外,由于雪蛤中含有丰富的多糖类物质,因此还可以预防肿瘤、抑制癌细胞生长,对于癌症也有很好的防治作用。 除了以上所述,由于雪蛤中蛋白质含量高,氨基酸种类也多,因此常吃还能使皮肤更加细腻有光泽,对于美白祛斑也有一定的效果。 虽然雪蛤的功效多多,但也要提醒各位家长,切勿让宝宝多吃。首先,宝宝的消化系统发育还不完全,而雪蛤中含有较多的蛋白质,在宝宝肠胃里难以被消化吸收,过多摄入会造成肠胃负担,引起消化不良;其次,宝宝的肾脏功能尚未发育成熟,而雪蛤中含有的嘌呤和胺碱物质较多,如果摄入过量,容易对肾脏造成危害。
即使雪蛤的营养价值再高,也建议家长不要给宝宝多吃,特别是3岁以下的宝宝,更不宜食用。