枸杞有乌发作用吗？
“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞” 枸杞，是中医特别推崇的养生保健食材之一。中医认为，枸杞子能够滋补肝肾、益精明目、养血安神，还能增强机体抵抗力。 《本草纲目》中有记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名枸杞蕊；秋采子，名枸杞果；冬采根，名枸杞地骨皮。”所以春天喝枸杞叶茶最好，夏天可以饮用枸杞蜜糖水，秋季可食用红枣杞籽粥，而冬天则建议用枸杞子炖肉吃。
除了泡水和煮粥以外，现在市面上也出现了很多以枸杞为原料的功能饮料、果汁、冰淇淋等食品，大家可以多留意。 那么，枸杞到底是不是乌发的神器呢？ 其实，早在古代医书上就有记载，长期服用枸杞能“头发不白”。《本草经疏》亦指出：“枸杞子，润精气，治白淫，齿黑。”这里所说的黑指的是头发变黑，而“齿黑”则是说明长期服用能使牙齿恢复乌黑亮泽。现代药理研究也证实了这一点：宁夏枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，可维持上皮细胞的完整性，促进皮肤组织新陈代谢，有抗衰老、抗自由基的作用，此外还能软化血管，防止动脉硬化，对预防心脑血管疾病也有一定帮助。
常吃枸杞确有延年益寿、美发乌发的功效，不过要注意的是，枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体出现炎症或者腹泻的人最好别吃。 推荐食谱--三红粥 材料：红枣7枚、红豆50克、花生30克、红糖适量。 做法：以上材料和一起下锅，熬至豆烂粥稠即可。