九个月宝宝能吃藕泥吗?

竺成章竺成章最佳答案最佳答案

可以吃,作为湖北人,非常不建议给宝宝吃鲜莲藕,原因有二

1、藕孔里有很多细菌,清洗很难洗干净,而且又是在水里生长,细菌以水为媒介很容易污染到里面的淀粉,宝宝吃了不干净的淀粉,容易引起腹泻等疾病;如果宝妈一定要喂宝宝吃藕,请仔细清洗,最好用开水焯一下!

2、藕性偏凉,而宝宝的肠胃功能发育还不完全,对冷刺激的敏感性比较高,经常吃生冷食物容易拉肚;即使宝宝大了,胃肠道功能完善了,也不建议一次性给他吃太多凉性的食物,比如西瓜、香瓜等,都要适量少吃,更不要说还这么小的宝宝呢! 除了藕,还有以下这些食材,在给宝宝添加辅食的时候也要小心。

1、含纤维多的蔬菜,例如芹菜,红薯等;

2、未煮熟的蔬菜,特别是茎部含有草酸,宝宝不易消化,易造成腹泻;

3、水果尽量打成果汁给宝贝喝,最好不要直接给宝宝吃整的水果,以免发生呛咳或消化不良。

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莲藕营养丰富,富含蛋白质、维生素c和碳水化合物,及钙、磷、铁等矿物质含量也很高。除此之外,莲藕的热量和脂肪含量很少,能预防动脉硬化。

莲藕脆而且硬,并且含淀粉,所以一定要蒸熟透。宝宝在4个月时即可开始食用藕泥。莲藕做成藕粉更是老幼皆宜的滋补品,用开水冲调藕粉,以调羹搅拌至溶解后即可饮用,冷后凝固,热后再食用口味更佳。

藕泥的具体做法是:将莲藕去皮,磨成细膏,上锅蒸熟。将蒸熟后的藕膏,加适量开水搅糊即成。

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