十个月宝宝吃什么油？
建议用橄榄油！ 为什么要用橄榄油呢，因为宝宝的肠胃发育还不完全，而橄榄油的脂肪酸成分更适合宝宝肠胃的吸收。另外，由于婴幼儿的味觉、嗅觉处于发育阶段，过于油腻的食物会刺激幼儿敏感的消化系统，造成不良影响。 什么是好的植物油？ 我们首先需要了解，植物油脂中影响营养价值的主要因素包括：脂肪酸、磷脂和β-胡萝卜素等。其中，不饱和脂肪酸又可分为n-3 和n-6 两种，我们通常所说的“必需脂肪酸”指的就是它们。
根据中国营养学会的建议，n-3 的日摄取量为每公斤体重1～2g，n-6 为4～6g。如果两者摄入不足或者过量（一般不会有这种情况）都会引起健康问题。选择好脂肪的关键在于控制这两种脂肪酸的含量和比例，达到平衡状态。 很多妈妈都知道DHA 对大脑和眼睛的好处在怀孕期间就需要补充了，但这个时候宝宝还需要从母乳中获得需要的n-3 脂肪酸，所以准妈妈们在孕期和哺乳期的正确饮食非常重要，这样才能保证宝宝获得足够的n-3 脂肪酸。 那么，为什么这么多妈妈选择橄榄油作为辅食呢？ 因为橄榄油中含有有益人体的脂肪酸——ω-3 系列脂肪酸，它包含α-亚麻酸(ALA)、γ-亚麻酸(GLA)和花生四烯酸(ARA)。
α⁃亚麻酸是构成细胞膜的主要组成部分，对人体的大脑和神经的生长很重要； α⁃亚麻酸在体内可衍生为γ⁃亚麻酸与花生四烯酸，前者可转化为EPA，后者可转化为AA。α⁃亚麻酸、γ⁃亚麻酸及花生四烯酸被视为OMEGA－3 的前体物质。 OMEGA－3 是人体必需脂肪酸，是指含有三个碳原子的Ω3 多不饱和脂肪酸。
目前，人类体内不具备自然合成Ω3的能力，必须从食物中直接摄取。 动物实验表明，在培养液中加入富含Ω‑3的亚麻籽油或大豆油，可使大脑功能得到改善和提高。有文献报道，给患有老年性痴呆症的人口服富含Ω‑3的鱼油，其思维表现有所改善，记忆力和反应灵敏都有了一定程度的恢复。 小贴士： 婴儿食用 Omega‑3 有以下益处： 1.促进中枢神经系统发育 2.消除疲劳，提高记忆力和注意力 3.降低患高血压、心脏病、糖尿病等疾病的风险