菜球怎么煮好吃?

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24颗白菜的料理,你值得拥有! 作为山东人,真的很喜欢白菜这种食物!煮、炒、炖,怎么做都好吃~ 这次用的食材是:大白菜一颗、鸡蛋三个、面粉半碗(约100g)、火腿两片、胡萝卜半个、黑木耳适量、小葱两根、食盐、生抽、鸡精少许 步骤一 大白菜洗净切片,葱切葱花,火腿和胡萝卜切成小丁,黑木耳用清水泡发后切丝备用 步骤二 取一个大容器混合面粉、清水和食盐调成面糊,然后打散蛋液放入碗中,加少许生抽调匀备用 步骤三 起锅热油,倒入面糊摊成蛋饼,待一面定型后翻面,煎熟后切成粗丝状备用 现在开始制作啦! 所有食材全部放进电饭煲中,加入足量的清水拌匀,然后启动煮饭程序煮熟即可 Tips: 1.我用的电饭锅自带蒸屉,所以省去了蒸的步骤哦~ 2.没有电饭锅的朋友也不要紧,把拌好的菜球糊倒进锅中隔水蒸熟也可以哟~ 3.因为加入了生抽的味道比较重,所以没放盐也没有关系呢~

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