色拉酱蘸什么好吃?

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说到沙拉酱,那可是我爱的食物里排前几名的存在啊! 每次逛超市必买! 之前还自制过一次蛋黄沙拉酱,味道还真不错。 不过,你让我说沙拉酱蘸啥最好吃! 我真的答不出来... 它太百搭了! 我能给出的答案是: 没有它不好吃的! 但是!

你要问我哪种蔬菜或水果配沙拉酱最棒? 这个我还真有点研究。 首先,沙拉酱本身是由蛋黄、油、糖和醋制成的。 所以,像含油脂量高的肉类(培根,沙拉肠等)是不太适合拌在沙拉酱里的。 而含有丰富维生素,纤维素和水分的蔬菜以及水果,配上沙拉酱则再合适不过了。 所以,用沙拉酱拌一拌,香喷喷的好味道,分分钟让你吃到撑!

【水果类】 草莓、苹果、猕猴桃、香蕉等等,都可以放在沙拉酱里裹上一圈。 尤其是夏天,把切好的水果放在冰柜里冻上一段时间,再拌入沙拉酱里,清凉又降火,滋味妙极了。 而且,水果的味道很清新,会中和沙拉酱的腻味,拌在一起吃刚好。

【蔬菜类】 紫甘蓝、甜菜根、包菜等深色绿叶青菜,拌在沙拉酱里食用,可以摄入丰富的维生素和矿物质,对身体大有裨益。 还可以加上点苦菊,增加一丝清凉的感觉。 如果是夏天,直接做凉拌菜就好啦~ 加点花生碎、核桃碎之类的坚果,口感更丰盛。

【杂粮类】 玉米、燕麦等一些杂粮,也可以放沙拉酱里拌着吃。 如果是想控制体重的童鞋,可以用燕麦片或者玉米片代替精白面粉做成主食,再拌在沙拉酱里一起吃。 既补充了营养,又不至于总吃精米白面导致血糖升高过快。

除了以上的食材外,还有很多很多种可以选择。 小麦胚芽粉(可拌酸奶)、糙米饭(可拌沙拉酱)、全麦馒头(可拌沙拉酱)…… 就连平时不吃肉的素食主义者,也可以找到合适的食材来拌沙拉酱哦~ 用新鲜的蔬菜和水果搭配沙拉酱,做成色香味俱全的沙拉吧~

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