土豆炖肉吃了长胖吗?

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土豆炖肉本身并不会让人长胖,反而其具有减肥功效,土豆在农村也被称之为山药或者地蛋,它自身具有减肥的功效。土豆中含有的淀粉,人体在摄入之后能够有效的补充能量,其富含膳食纤维的营养物质能有效促进肠胃的蠕动减轻肠胃的工作负担。

此外,土豆还是属于一种有利于心血管系统健康的食品,而且土豆中钾元素的含量也是比较丰富的,其减肥功效和生吃香蕉的功效相同。经常食用土豆能有效的降低胆固醇水平,对于中老年人的身体健康是有利的。除此之外,土豆中具有一定的抗氧化功能,能够起到一定的美容功效。

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