番瓜与南瓜功效一样吗？
南瓜有黄色的瓜肉品种和桔红色瓜肉的品种，黄色南瓜味甘甜，桔红色南瓜较黄南瓜味更甜，但苦味较重。人们一般选用黄色南瓜做菜。南瓜是高钙低脂食品，尤其是黄色南瓜的钙含量较桔红色南瓜高1倍多，适合于老年人和儿童食用。与普通蔬菜相比，南瓜的营养非常丰富，每100g南瓜中含有碳水化合物11.2克，纤维素1.3克，果胶0.5克，蛋白质1.1克，钙19毫克，磷28毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素3.63毫克，以及B族维生素和Vc等成分。
而番瓜属茄科，与南瓜不同属不同科，外形，内部，口感和营养成分也不同。番瓜的营养价值很高，每100g番瓜肉中含有蛋白质3.2克，脂肪0.8克，高纤维素1.5克，糖10克，胡萝卜素6.15毫克及A、B、C等多种维生素和人体必需的7种氨基酸，以及钙、磷、铁等成分。所含营养成分除与南瓜相近外，还含有番茄素，番茄素能抑制西红柿、番瓜以及人体胃和直肠中癌细胞的生长，起到抗癌的作用。
综上所述番瓜和南瓜的营养成分相近，但也有不同，而且他们都营养丰富，含有丰富的胡萝卜素、维生素、氨基酸和人体必需的7种氨基酸、以及钙、磷、铁等成分，经常食用是很有益的。