鸡腰炖牛鞭有啥功效？
原料：鸡腰10个，鹿鞭25克，核桃仁50克，酱油、葱、姜、白糖、料酒、上汤、味精、水豆粉、肉汤各适量。
做法：将鸡腰洗净，剖开去腰骚，切成片；鹿鞭切成片，用开水焯一下，捞出控干；锅内放油烧热，放入白糖炒至金黄，下葱、姜、料酒、酱油、鹿鞭、核桃仁、鸡腰片，再加肉汤烧沸后，倒入砂锅内，加精盐煨至酥烂，放入味精调味，用水豆粉勾芡即成。
功效：补肾壮阳，养心敛汗。适用于阳痿、梦遗、心悸、盜汗属心肾两虚者。
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原料：鸡腰10个，鹿鞭25克，核桃仁50克，酱油、葱、姜、白糖、料酒、上汤、味精、水豆粉、肉汤各适量。
做法：将鸡腰洗净，剖开去腰骚，切成片；鹿鞭切成片，用开水焯一下，捞出控干；锅内放油烧热，放入白糖炒至金黄，下葱、姜、料酒、酱油、鹿鞭、核桃仁、鸡腰片，再加肉汤烧沸后，倒入砂锅内，加精盐煨至酥烂，放入味精调味，用水豆粉勾芡即成。
功效：补肾壮阳，养心敛汗。适用于阳痿、梦遗、心悸、盜汗属心肾两虚者。