墨西哥牛油果好吃么?
我吃过最好的牛油果,是去年夏天在西班牙巴塞罗那的supermercado里买的,当时在巴塞罗那旅游,这个超市里货物齐全,价格公道,还经常去超市旁边的market买新鲜捕捞的鱼。 这个超市里的鳄梨(欧洲人叫法),2欧元1公斤,合人民币16块一斤。看起来就和国内的鳄梨很不一样,个头比较大,外壳颜色比较浅,像香蕉那种表皮划过后露出的纹路也比较细。 直接剥开,果肉金黄,细腻,滑嫩,味道偏酸,口感清醇。
最妙的是,用勺子舀起,放在嘴里咀嚼的时候,唇齿之间会涌出一股清香的酒味,细细品来,又有一种坚果和水果混合的独特香味。那种感觉怎么说呢……就是“清新脱俗”,“与世无争”,“自然纯洁”这些形容应该都不过分吧…… 我和朋友每人买了3公斤,晚上回酒店后一边看电视一边吃一边聊天,不知不觉就吃完了,当时真有种“此生无悔入华夏,来世还做中国人”的感受……