红枣有补血的作用吗?
“一日吃三枣,一辈子不显老”、“要想皮肤好,芝麻核桃少不了,再加红枣熬汤喝,颜面焕发青春还”、“一日食仨枣,百岁不显老”“一日吃了三个枣,四十天血色素升了 14克”……这些俗语都说明了红枣在养生保健中的重要作用和意义。 但是,由于人们的认知不同,对于红枣的食用方法也是多种多样。那究竟该如何正确的使用这味“神仙果”呢?今天就来跟大家聊聊这个话题! 首先,我们来了解一下吃什么红枣最好? 虽然目前市场上出现了多种类型的红枣,如新鲜红枣、干红枣、灰枣(新疆若羌)、有机红枣(陕西高陵)等,但是就补气血的作用来讲,还是干红枣更为出色。 干红枣中微量元素锌的含量非常高,而锌是体内很多酶的组成部分,对蛋白质与核酸的合成、免疫过程乃至细胞的繁殖都有至关重要的作用;干红枣中磷含量较高,而磷是人体必需的营养元素,直接参与人体的新陈代谢;干红枣中含有丰富的维生素。 这几种成分都是构成人体组织器官的基本物质,也是产生新陈代谢过程中必不可少的营养元素。通过合理食用干红枣,可以有效补充人体所需的营养素。 其次,再来了解一下怎么吃红枣最养人? 很多人因为担心红枣吃多了会上火,所以每次只吃一小把,其实这种吃法是非常错误的。想要吃到真正的滋补效果,就得多吃红枣。以身体无明显不良反应为基本标准,一般建议每日摄入适量红枣(5~6颗),连续食用2~3天。如果体质属于热性,或有炎症出现,则暂时不要食用红枣,以免加重症状。
除了直接食用外,用红枣泡茶、煲汤、煮药都可以。如果想让药效更集中,可以选择用药用红枣,即产自山西的小枣或金铃子(锦灯笼)。 如果出现腹泻,先别急着吃药,可以试试这个方法:取红枣5枚,生姜10片,水煎服,每天早晚各一次。一般情况下,服用3~5次日间便可明显见效。
最后,来了解下哪些人不适合吃红枣? 俗话说“人各有性”,这句话用在食物身上同样适用,有的食物适合所有人,有的食物就有可能会对人体造成一定的伤害。在食用红枣前一定要了解清楚自己的身体素质以及红枣的食用禁忌。若是盲目食用,极有可能会伤身。