千岛酱哪种好吃？
没吃过正宗的千岛酱，做的千岛酱都是自己想象的，和外面卖的应该不太一样 做之前搜了一下正确的做法 用料：丘比特沙拉酱500g、鸡蛋两个、酸奶两盒（125克/盒）、鱼罐头一罐、胡萝卜一根、黄瓜一根 配料：胡椒粉、盐适量 步骤：
1.两个鸡蛋打散，加入两倍于鸡蛋的酸奶搅拌匀均后，加入两大勺丘比特沙拉酱调拌均匀；
2.蔬菜洗净，胡萝卜去皮切丁，黄瓜刨成丝备用；
3.鱼罐头打开，将鱼肉撕成细条状，与胡萝卜一起加入到刚刚调好的酱汁中，搅拌均匀；
4.小锅中加水，小火加热至微沸后，慢慢倒入调好的酱料，一边倒一遍搅匀，直到全部倒完，锅中的酱料呈黏稠糊状就可以了。 我用的丘比特沙拉酱是甜口的，所以成品的味道也比较偏甜。喜欢酸酸甜甜的口味，就再多加一勺丘比特沙拉酱，喜欢咸香味重的，可以加点生抽或者老抽。 做好的酱料盛入容器内，盖上盖子或者用保鲜膜封住口，放在一旁静置入味。吃的时候浇到饭上拌匀即可。 个人感觉，这个酱料可以用来拌饭、拌面、蘸饺子馅儿或者做菜拌菜都挺好，蛮实用的，可以做点备着。 另外还有一个简易版的千岛酱制作方法，不需要烤箱，操作起来简单快手，适合厨房新手。 用料：沙拉酱2包、柠檬汁适量、酸奶适量、玉米油适量
1.包菜叶洗净，放入开水中焯熟，捞出过凉控水待用；
2.不粘锅烧热，倒入玉米油，然后挤入适量柠檬汁，加入一袋沙拉酱，小火熬煮；
3.待酱汁浓稠，关火冷却。这个时候可以尝一下味道，根据个人喜好，再决定是否添加盐或其他调料。
4.把酸奶和玉米油混合在一起，搅拌匀均；
5.在每片包菜叶上都涂上适量的酸奶油，然后放上一片腌渍过的香菜叶来提香增色。
6.最后用保鲜膜将包菜碗盖紧，送入冰箱冷藏两小时以上，让食材更好地入味。 小贴士： 在熬酱的过程中，可以用手动打蛋器搅拌酱的材料，以免锅底烧干。