琵琶怎么做好吃？
1、首先制作琵琶，需要准备好食材：大米200克、香米100克、糯米100克、玉米面50克、面粉50克、鸡蛋3个 、白糖75克、葡萄干适量。 将大米和香米淘洗干净后浸泡一个小时备用。
2、将浸泡好的大米上锅蒸半个小时，期间搅拌几次防止黏锅底。 将糯米清洗干净后浸泡两个小时后加入白糖搅拌均匀上锅煮制熟透。
3、取一个干净的碗倒入玉米面和面粉，加入鸡蛋清和少许的清水调匀成糊状待用。 另取一口锅，锅中倒油烧热后再改小火，然后倒入调好的面糊慢慢搅动加热直至沸腾。
4、在沸水中加入蒸熟的米饭和煮熟的糯米饭，继续用小火焖制十分钟，之后撒上葡萄干拌匀即可食用了。