香菇鸡腿好吃吗？
这个做法是我以前在老家跟着奶奶学的，她老人家是个很会过日子的人，什么食材都能做出美味佳肴来！ 这个做法呢很简单，把切好的鸡腿肉先用酱油和少量盐腌制一会儿入味儿（大概半个小时左右吧），然后用热油炒一下，接着放料酒、生抽、老抽、白糖和水焖煮（水要没过鸡肉），等汤汁浓稠，香味四溢的时候就可以盛盘出锅咯！
除了做鸡腿肉可以放香菇以外，还可以根据口味放点土豆或者是胡萝卜什么的，我都试过，很不错哦~ 做好的味道就像是酱烧鸡块的味道，不过比那个口感更嫩一些，香一些啦！
而且用这个方法做的鸡肉一点也不柴，就连骨头里面都是香的噢～ 小时候家里人都很勤快，每天天一亮就得赶着去上山挖野菜，晚上回来还得忙活着做饭、洗碗、洗衣物… 所以能吃到奶奶做的饭菜真的感觉好幸福啊！ 现在奶奶年纪大了，身体也不好，每年只能在家里等着我们给她寄钱和零食吃了^0^ 虽然我经常说要做给奶奶吃，让她享福，可是总是没时间没精力……