好吃的家常焖面怎么做好吃?

裘靓裘靓最佳答案最佳答案

食材简单,做法也简单的很,好吃到哭啊~ 准备原料: 面条(我用的挂面)、猪肉(肥瘦相间的比较好)、豆芽、青菜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖(可选)。

具体做法: 1.锅内烧开水,把小面团放进去煮熟,然后捞出来过一下凉水备用(这样面条更劲道)。 2.锅中放油,烧热后放肉炒熟,然后放豆瓣酱和葱姜蒜末炒出香味儿(豆瓣酱很咸的不用额外加盐了!)。

4.把菜放进去翻拌均匀,让每颗豆芽和青菜都沾上酱汁~(不喜欢吃豆芽和青菜的可以直接把这两个丢进锅里一起煮啦) 5.把刚才煮熟的面条铺在上面,盖锅盖,小火焖个三分钟左右就可以了~ 最后的结果是这样的~~ 是不是非常简单呢?快试试吧~

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