芝士焗饭冷了好吃吗？
冷了的芝士焗饭……好像没那么好了吃。 但如果是做剩米饭的话，又觉得好棒！ 首先把米饭盛出来（可以稍微凉一下），打一个鸡蛋进去搅拌成比较稀的米饭糊。加入盐、胡椒粉调味后，倒回电饭锅中摊平，盖上盖子，按下煮饭键。 当电饭锅开始跳闸的时候，打开锅盖，表面撒一层马苏里拉奶酪，再盖盖子焖五六分钟。
最后，在电饭锅里铺上锡纸，倒入黄油化开，均匀的喷上黄油汁（如果没有黄油的可以用植物油代替，但我觉得有黄油的香味会更好~）。然后把米饭趁热铲起来，用勺子压紧实一些备用。 另外准备些生菜丝儿或者是黄瓜丝儿（我用的是甜玉米粒和豌豆），拌在米饭里，更香呢~ 最后把压得实实的芝士焗饭盛到碗里，上面再铺上一层马苏里拉奶酪，放进微波炉里叮几分钟就可以了啦～这样一碗好吃的芝士焗饭就做好啦~
热着吃味道更好哒～