马蹄粉怎么做才好吃？
这题我会！ 作为在广东生活了30多年，几乎每天都要做糖水喝的吃货，这个问题太适合我回答了。先上结果，用马蹄粉最简单做法是做成绿豆沙，很好喝。 用马蹄粉做得最多的当然是糖水了，其中以芋圆西米露、芒果西米露和凉茶最为常见；其次还有用来做肠粉的基础配料，以及炖汤的辅料。 我用的马蹄粉是超市买的成品，用水浸泡后就能使用了。
1、准备材料。
2、把准备好的水煮开，倒入椰浆和牛奶搅拌至融化。
3、放入绿豆粉和水搅拌均匀后，继续煮到沸后转小火焖半个小时左右。
4、然后加入白砂糖搅拌至溶化(这里可以根据个人口味酌情添加白糖的量)。
5、盛起放凉就可以食用了。
这是做好的绿豆沙，软软糯糯的特别好吃。夏天吃一碗冰凉的绿豆沙真的非常舒服，而且清热降火气，简直是夏日必备良品啊~
除了做成甜品外，用马蹄粉还可以做成小零食。比如花生酥、核桃酥和芋圆。 花生酥的做法也很简单。先把花生碾碎，和面粉一起拌匀。然后再把其他材料放进去抓匀，最后捏成小团子下锅蒸10分钟左右就可以了。
做好的花生酥香甜酥脆，让人一口接一口停不下来。
我是很喜欢吃甜的，所以做各种甜品频率很高。不过偶尔也会做咸口的美食，比如这个梅菜扣肉饼就很受家人欢迎。
先把梅菜和五花肉炒熟入味，然后把煎熟的饼盖上盖子小火焗几分钟就完成了。
金黄酥脆的饼皮包裹住浓郁的梅菜和五花肉，一口下去超满足~