厨房用烤箱如何烤鸡？
1、鸡洗净沥干水份。用竹签将鸡身扎些小孔，以便入味。调好腌料涂抹鸡身，用手按压鸡肉，使其更入味。将鸡放入容器中，蒙上保鲜膜腌制2小时以上。（时间充足的话，最好隔夜腌制，口味更佳）
2、将盐、鸡精、胡椒粉、白糖、料酒放入锅中炒干成调料。
3、将调料均匀涂抹在腌制好的鸡身上。
4、烤盘铺上锡箔纸，将鸡放在烤盘上。烤箱220度预热5分钟，放入鸡烤20分钟。
5、将鸡翻面，220度续烤20分钟。（时间根据自家烤箱实际情况而定）
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1、鸡洗净沥干水份。用竹签将鸡身扎些小孔，以便入味。调好腌料涂抹鸡身，用手按压鸡肉，使其更入味。将鸡放入容器中，蒙上保鲜膜腌制2小时以上。（时间充足的话，最好隔夜腌制，口味更佳）
2、将盐、鸡精、胡椒粉、白糖、料酒放入锅中炒干成调料。
3、将调料均匀涂抹在腌制好的鸡身上。
4、烤盘铺上锡箔纸，将鸡放在烤盘上。烤箱220度预热5分钟，放入鸡烤20分钟。
5、将鸡翻面，220度续烤20分钟。（时间根据自家烤箱实际情况而定）